早上8點左右抵達暹粒，都還沒吃早餐，決定先去找家餐廳祭一下五臟廟。街邊的餐廳都頗有歐式建築風格，許多老外都坐在餐廳閒聊喝咖啡。這邊的生活步調明顯感覺緩慢許多，來到這都自動開啟慢活模式
。
這邊街上看不到紅綠燈，有時候會有交通警察在指揮交通，但是大部分都是無人指揮。在車水馬龍的車陣中，還不會發生交外事故，這也是當地人練就出來的一身好本領
。
柬國於西元1864年至1953年間被法國殖民，所以這邊的建築還遺留著淡淡的法式風情。
接著我們走到酒吧街一帶，這邊是暹粒最熱鬧的區域之一，這邊有許多專做觀光客生意的餐廳和酒吧，而下圖的高棉廚房就是一間頗有名氣的餐廳。不過這種專門for觀光客的餐廳，價位上自然不會便宜。
酒吧街上餐廳不少，一時也滿難抉擇，我們就隨便挑了一間路邊的餐廳 The Soup Dragon。
The Soup Dragon :
地址 : Corner Pub St and 2 Thnou St | #369 Group 6 Mondol 1, Svay Dangkum, Siem Reap, Cambodia
營業時間 : 7:00 ～23:45
這家餐廳就位於酒吧街上，白天的酒吧街當然是冷冷清清，到了晚上，搖身一變成了暹粒最熱鬧的夜生活區。
這家餐廳還有Happy Hours，早上6點到下午6點，啤酒買一送一 ！
餐廳的服務生帶我們入座後，遞上菜單。菜單上有2種價格，上面那個是柬幣，下面的是美金。不過一盤炒飯要美金4到5元，比在台灣吃還貴上不少 
！
難怪網路上說暹粒這邊的消費在東南亞國家中算滿貴的 ！
飲料也不便宜，各類水果冰沙也要美金2.5元！
我點了份海鮮炒飯5美金和一杯香蕉牛奶冰沙2.5美金，這樣一餐差不多是台幣225，還真的不便宜
！
那至於味道嘛！就馬馬虎虎啦，不會到讓你有驚艷的感覺，也不會到讓你難以下嚥。
但是CP值不算高，但是專門做觀光客生意的餐廳，應該八九不離十就是這樣吧 ！不過我會建議可以換家餐廳吃看看。
餐廳內掛著3個照片，最左邊的是柬埔寨現任的國王諾羅敦.西莫哈尼，至今仍未娶妻。中間和右邊的照片分別是國王的爸媽，前國王西哈努克及其王妃莫妮列。
吃完我們的"早餐"後，決定先到隔壁的老市場走走。
老市場是當地的一個傳統市場，市場內分成2個部份，一部份就是當地人的菜市場，這個部份就是鮮少有觀光客會去參觀的區域。另一部份就是賣些手工藝品 、絲織品之類的商品，這邊的顧客就主要都是以觀光客為主。
不過我們是以體驗當地民眾為主的背包客，當然是從菜市場那個區域開始逛起(其實，是走錯入口才會從這邊開始逛起
)。
菜市場這邊很忙碌，許多婆婆媽媽忙著採買要做菜的食材。基本上這邊是傳統市場，當然各種味道混雜在一起，就沒有那麼好聞。
市場內人聲鼎沸也是頗為熱鬧，逛傳統市場的確是貼近當地人生活的好方式。
來到了水果攤，下圖咖啡色的水果是東南亞特產的蛇皮果。
下圖那個小小顆有點像李子的水果就不確定是什麼，第一次看到。
下圖那個紫色的水果，是特別的牛奶果，來柬埔寨可以買來吃看看。
離開了傳統市場那區域，我們來到了觀光客親睞的紀念品區。
各種石雕 、木雕 、畫作 、絲織品任君選擇，但這邊買東西是一定要殺價的，至於殺多少就看大家的功力了。
這邊最值得買的東西就是絲巾和T-shirt，是可以買回去當伴手禮的好選擇。
逛完老市場，我們沿著原路走回旅館，差不多要等下午stopasia的人來接我們去參加洞里薩湖半日團。
半路上經過這條河，河水"乾淨"的程度時在是不敢恭維。
回程的時候看到一家超商，進來瞧瞧柬國的超商裡面有賣什麼有趣的東西吧 ！
柬國因為缺少工業，所已有不少民生用品仰賴進口，所以在超商內可以看見很多的零食飲料都是從鄰近國家進口而來。下圖中金色外觀有寫著Angkor的是柬國的吳哥啤酒，喝起來不苦澀，還滿順口的。
棕糖樹為柬國代表性的植物，棕糖樹的汁液可以熬煮成棕糖，其作用就跟我們一般使用的砂糖一樣，不過是純天然。棕糖樹的樹葉可以當草屋的屋頂，樹幹可以用來蓋房子 、造船，棕糖樹全身上下都有作用，柬國各地都種著許多棕糖樹。柬國人說"有棕糖樹覆蓋的土地，就是柬埔寨的土地"。
棕糖製做好後，就會用棕糖樹的樹葉包裹起來，就像下圖這樣，非常的具有特色。
下圖這個也是棕糖，不過這是粉狀的包裝，上圖的棕糖是錠狀的。
各式的茶葉組合包，有蓮花茶 、薑茶 、薄荷茶..等6種口味，但我覺得最特別的還是在它的包裝，也是可以買回去當伴手禮送人。
東南亞國家盛產花生 、腰果 、胡椒，這些也都是可以買回去當伴手禮。
逛完超市，我們就步行回旅館，準備下午的洞里薩湖之旅 ！
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