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結束了美瑛的鐵馬之旅後,我們回到旭川,今天晚上要去吃北海道著名的拉麵。日本拉麵的湯底有分成4種,分別是豚骨、味增、醬油和鹽味,不同種類的拉麵,源自日本不同的區域。

今晚要去吃著名的梅光軒,這家拉麵店在日本有許多的連鎖店,連台灣都有分店而正宗老店就在旭川,當然我們不會錯過去品嚐一下的好機會。

梅光軒 :

交通方式 : JR旭川站步行5分鐘

地址 : 北海道旭川市2条通8 PIAZA大樓B1F

營業時間 : 11:00~21:00

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這間拉麵店創始於昭和44年,至今也快50年了。而創始店是在一棟大樓的B1,沒有注意的話,很容易錯過而不知。

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雖然創始店小小的一間,但是裏頭的座位幾乎9成都是坐滿的,還好我們去的時候,櫃台桌邊還有2個座位。

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店內牆上掛滿了名人用餐後的簽名,看來這家拉麵店果然名氣不小

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沒多久服務生為了們送上菜單,菜單上都有圖片和中文,所以點菜不會是難事。我點了上圖的特製拉麵,我怕太鹹,湯底選了味增的口味,沒想到這是錯誤的選擇

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而且只要出示旭山動物園的門票,還能免費加一份叉燒肉

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登登登!我點的特製拉麵來了,滿的像是一座小山,氣勢超驚人的

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吃起來的感覺,叉燒肉還滿好吃的,麵條也頗有咬勁,但是就是湯太鹹了

而且鹹到我吃一口麵要配上2口的開水,所以到最後,我的拉麵還剩不少。雖然很對不起拉麵師傅,但是口味對我來說真的還是太鹹了。

同行的友人覺得拉麵還不錯吃,但是真的有點鹹。不過看網誌上其它人吃過的感想,大家評價都還不錯啊!只有我覺得太鹹嗎.......?

結束了我們晚餐後,就回旅館休息了,今天的行程就全部結束。好快!這趟旅行已經過了一半.....。

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